Gewürze kaufen – ausgewählte Gewürze für Küche, Gastronomie & Handel

  • Senf gemahlen – fein gemahlene gelbe Senfkörner (Sinapis alba) für Marinaden, Dressings & Senfherstellung

    Senf gemahlen

    nussig
    Für Senfsauce · Dressing · Mayonnaise
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  • Spinatpulver – fein gemahlenes, natürlich grünes Pulver aus getrocknetem Spinat

    Spinatpulver

    grün / pflanzlich
    Für Pasta · Nudelteig · Gnocchi
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  • Sternanis – Illicium verum, aromatisches Badian-Gewürz aus China

    Sternanis

    anis- / lakritzartig · süßlich
    Für Pho · Glühwein · Punsch
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  • Sternanis gemahlen Pulver aus China für Schmorgerichte Gebäck Kompott Tee Punsch und Glühwein

    Sternanis gemahlen – süßlich & würzig

    anis- / lakritzartig · süßlich
    Für Weihnachtsgebäck · Glühwein · Chai
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  • Sumach kaufen – fruchtig-herbes orientalisches Gewürz aus der Türkei

    Sumach

    fruchtig · zitrisch
    Für Fattoush · Hummus · Zwiebeln
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  • Süßholzwurzel geschnitten – aromatische Lakritzwurzel

    Süßholz geschnitten

    anis- / lakritzartig · süßlich
    Für Sirup · Likör-/Getränkearomatisierung · Brühen
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  • Taco Gewürz – aromatische mexikanisch-inspirierte Gewürzmischung mit Chili, Paprika, Knoblauch und Kräutern

    Taco Gewürz

    umami / herzhaft · würzig
    Für Tacos · Hackfleisch · Hähnchen
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  • Tomatenpulver – fein gemahlenes Pulver aus getrockneten Tomaten mit intensiv fruchtigem Aroma für Saucen & Suppen

    Tomatenpulver

    fruchtig · umami / herzhaft
    Für Sauce · Suppe · Pasta
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  • Tonkabohnen aus Brasilien – intensives, süßes Aroma mit Noten von Vanille und Mandeln

    Tonkabohnen

    würzig
    Für Eis · Crème brûlée · Panna cotta
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  • Wacholderbeeren – aromatische, getrocknete Beeren (Juniperus communis) zum Würzen von Wild, Sauerkraut & Gin

    Wacholderbeeren

    herb / bitter · würzig
    Für Wild · Sauerbraten · Sauerkraut
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  • Wasabi-Ersatz Gewürzzubereitung – scharfes, aromatisches Pulver für Sushi, Dips & asiatische Gerichte

    Wasabi-Ersatz

    pikant / chilig
    Für Sushi · Sashimi · Mayo
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  • Weißer Pfeffer aus Kamerun – aromatische Pfefferkörner mit feiner Schärfe

    Weißer Pfeffer aus Kamerun kaufen – ganze Körner

    pfeffrig · warm-aromatisch
    Für Helle Saucen · Kartoffelpüree · Fisch
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  • Basilikum getrocknet – warm, kräuterig und leicht süßlich

    Wilder Basilikum Kreta

    kräuterig · süßlich
    Für Tomatensauce · Pasta · Pizza
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  • Oregano – aromatisches mediterranes Gewürzkraut mit würzig-herbem Geschmack

    Wilder Oregano Kreta

    herb / bitter · warm-aromatisch
    Für Pizza · Tomatensauce · griechischer Salat
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  • Rosmarin getrocknet – kräftig, würzig und harzig

    Wilder Rosmarin

    warm-aromatisch · würzig
    Für Ofenkartoffeln · Lamm · Grillfleisch
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  • Thymian – aromatisches mediterranes Gewürz mit intensiver Kräuternote

    Wilder Thymian

    herb / bitter · warm-aromatisch
    Für Tomatensauce · Ofenkartoffeln · Lamm
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